ZPĚT NA PRODUKTY
- Isle of Arran S. Malt 40% obj. 6 letá
- Speyside Single Malt Whisky "Dufftown"
- Highland S. Malt "Glencadam" 40%, 10 letá
- Islay S. Malt "Bowmore" 40% obj. 11 letá
- Highland S. Malt "Mac Duff" 40% obj. 26 letá
- Lowland S. Malt "Auchentoshan" 40 %, 12 letá
- Islay S. Malt "Bunnahabhain" 40% obj. 11 letá
- Highland Single Malt Whisky Tullibardine
- Highland Vatted Whisky 40% obj. 17 letá
- Islay S. Malt "Bruichladdich" 46% obj, 18 letá
- Islay Vatted Malt "Mc Douglas" 43% obj. 6 letá
- Speyside S. Malt "Braeval" 40% 12 letá
- Speyside S. Malt "Miltonduff" 40 % obj. 8 letá
- Speyside Single Malt "Tomatin"
Highland S. Malt "Glencadam" 40%, 10 letá
13 let, 40% obj.
Palírna Glencadam („Údolí divokých hus“), která byla založena pravděpodobně roku 1823, byla v roce 2000 zavřena. Od poloviny roku 2003 je opět v provozu. Naše Glencadam Single Malt je lahodná, decentně kouřová, jemná whisky. Nejlépe se hodí pro začátečníky.
Glencadam Distillery ***
[glenkadam] (Brechin, Angus). Založil ji v r. 1825 George Cooper, v letech 1827–37 ji vlastnil David Scott a od r. 1891 Gilmour Thomson & Co., kteří zde pálili „Gilmour Thomson’s Royal“ a kterou měl v oblibě král Edward VII. Od r. 1954 byli majiteli palírny George Ballantine & Sons (Hiram Walker, 1987 Allied Lyons, 1994 Allied Domecq), kteří ji v r. 1959 značně zmodernizovali, a manažerem Calcott Harper. V r. 2000 byla dána mimo provoz (mothballed) a až v r. 2003 ji koupila Angus Dundee Plc a po nezbytných úpravách znovu otevřela.
Standardem je zejména 12letá, v malé míře 21letá a příležitostně 15letá Glencadam Special Distillery Bottling. Z plníren není příliš velký výběr, jsou plněny produkty od 10 do 30 let. Převážná část výroby byla vždy jen pro míchané – je také součástí Ballantine’s a Stewart’s.
Palírna má dva destilační válce, kvasné kádě jsou ocelové a její kapacita je asi 1,4 milionu litrů. Vodu přivádí potrubím téměř 50 kilometrů dlouhým z Moorfoot Loch a Loch Lee v Unthank Hills.